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１日１３０万食！を支える栄養士のおうちごはん 今どきの社員食堂メニューでからだを調える 貸出可

エームサービス株式会社／著 -- 辰巳出版 -- ２０２０．４

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
郷土資料 T596 /ﾊﾏ/152B 00111943883 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual
書庫郷土 T596 /ﾊﾏ/152 00111943890 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 トーハンマーク
マーク番号 34060977
書名 １日１３０万食！を支える栄養士のおうちごはん
書名ヨミ イチニチ　ヒャクサンジュウマンショク　オ　ササエル　エイヨウシ　ノ　オウチ　ゴハン
副書名 今どきの社員食堂メニューでからだを調える
著者名 エームサービス株式会社 ／著, 浜内　千波 ／著  
著者名ヨミ エーム　サービス　カブシキ　ガイシャ , ハマウチ　チナミ  
出版地 東京
出版者 辰巳出版
出版年 ２０２０．４
頁数・図版 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4777824380 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 9784777824380
本体価格 １２００
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 社員食堂や病院食で一日１２０万食を提供する「エームサービス」の栄養バランス完璧なレシピ集。社員食堂人気定食ベスト１０、毎日でも食べたい主菜１０品、健康な食事・スマートミールなど、元気を約束する定食やおかずが手軽に楽しめる。
著者紹介 【浜内千波】ファミリークッキングスクール主宰。２０１２年には、より食を探求するためファミリークッキングスクール・ラボを開設。家庭料理を中心に料理からライフスタイルまで、独自の世界を幅広く提案する。テレビやラジオ、ＣＭ出演、講演、メールマガジン、メニュー開発など多方面で活躍中。著書は『医者がすすめる薬膳ひとり鍋』（主婦と生活社）など多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。