資料詳細

ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ切れればイイのだ！貸出可

豊住　久／著 -- ＣＣＣメディアハウス -- ２０２０．２

タグ

試し読み

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	581.7 /ﾄﾖ/	00112166151	図書	貸出可	利用可

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別	トーハンマーク
マーク番号	34024406
書名	ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ
書名ヨミ	ムズカシイ　ギジュツオ　ハブイタ　ホウチョウトギノ　ススメ
副書名	切れればイイのだ！
著者名	豊住　久／著
著者名ヨミ	トヨスミ　ヒサシ
出版地	東京
出版者	ＣＣＣメディアハウス
出版年	２０２０．２
頁数・図版	９５ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般注記	コデックス装
ISBN	4-484-20201-3
ISBN(新)	978-4-484-20201-3
本体価格	１４００
NDC分類(8版)	581.7
NDC分類(9版)	581.7
件名	包丁
内容紹介	２～３週間に１回、１０分のお手入れで包丁は本来の切れ味を取り戻す。「最低限必要なことは何か？」に的を絞った、ハードルが低い＆一生使える「包丁の研ぎ方」をわかりやすく解説する。研ぎ方をチェックできる動画（ＱＲコード）つき。
著者紹介	教える学ぶスキルシェアサービス「ストアカ」で、活躍する人気講師。１回の定員が４人の「砥石を使った簡単家庭両刃包丁研ぎ研修」は、全国各地から受講者が訪れる。もともとは大手外食チェーンで、営業部地区責任者を務める。定年退職後の現在は、日本とマレーシアを行き来するライフスタイルを楽しみつつ、包丁研ぎ講師として自宅で講座を開いている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。