資料詳細

アウトドアでホットサンドバウルー公認! : TOASTED SANDWICHES RECIPES 貸出可

蓮池　陽子／著 -- 山と溪谷社 -- 2020.2

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.6 /ﾊｽ/	00112159696	図書	貸出可	利用可

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23337382
書名	アウトドアでホットサンド
書名ヨミ	アウトドアデホットサンド
副書名	バウルー公認! : TOASTED SANDWICHES RECIPES
著者名	蓮池　陽子／著
著者名ヨミ	ハスイケ　ヨウコ
出版地	東京
出版者	山と溪谷社
出版年	2020.2
頁数・図版	128p
大きさ	21cm
ISBN	4-635-45039-3
ISBN(新)	978-4-635-45039-3
本体価格	1400円
NDC分類(8版)	596.6
NDC分類(9版)	596.63
件名	サンドイッチ
内容紹介	山やキャンプ、家でも楽しめる８０のホットサンドレシピを紹介。ホットサンドメーカーで４０年以上の歴史を持つイタリア商事の「バウルー」を使用。バウルーで作るパン以外のレシピ、フライパン＆網で作るホットサンドレシピも収録。
著者紹介	山とアウトドアを愛する料理家。フードコーディネーターとして、料理教室や各種コーディネート、メニュー開発、料理本の執筆などを行う。風土や歴史など、食べ物にまつわるさまざまなストーリーをつむぎ、料理として提案することをライフワークとしている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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