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最新基礎栄養学 貸出中

吉田　勉／監修 -- 医歯薬出版 -- 2019.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /ｼﾉ/ 00112160005 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23325731
書名 最新基礎栄養学
書名ヨミ サイシン キソ エイヨウガク
著者名 吉田　勉 ／監修, 篠田　粧子 ／編, 南　道子 ／編, 南　道子 ／〔ほか〕執筆  
著者名ヨミ ヨシダ　ツトム , シノダ　ショウコ , ミナミ　ミチコ , ミナミ　ミチコ  
版表示 第9版
出版地 東京
出版者 医歯薬出版
出版年 2019.12
頁数・図版 194p
大きさ 26cm
一般注記 第8版のタイトル: 新基礎栄養学
ISBN 4-263-70747-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-263-70747-0
本体価格 3000円
NDC分類(8版) 498.55
NDC分類(9版) 498.55
件名 栄養
著者紹介 【吉田勉】１９５２年　東京大学農学部卒業。東京大学農芸化学科大学院（旧制）修了。米国Ｎｏｔｒｅ　Ｄａｍｅ大学Ｌｏｂｕｎｄ研究所客員研究員。東京都立立川短期大学教授、女子栄養大学教授を経て、１９９１年　東京都立立川短期大学（現　首都大学東京）名誉教授。農学博士（東京大学）。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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