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コンビニおいしい進化史 売れるトレンドのつくり方 平凡社新書 貸出可

吉岡　秀子／著 -- 平凡社 -- 2019.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 673.8 /ﾖｼ/ 00112153687 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23314879
書名 コンビニおいしい進化史
書名ヨミ コンビニ オイシイ シンカシ
副書名 売れるトレンドのつくり方
著者名 吉岡　秀子 ／著  
著者名ヨミ ヨシオカ　ヒデコ  
出版地 東京
出版者 平凡社
出版年 2019.12
頁数・図版 213p
大きさ 18cm
叢書名・叢書番号 平凡社新書・９２９
巻の書名 929
ISBN 4-582-85929-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-582-85929-4
本体価格 800円
NDC分類(8版) 673.8
NDC分類(9版) 673.86
件名 コンビニエンスストア
内容紹介 半世紀にわたって、多様な角度から生活に革新をもたらしたコンビニ。コンビニジャーナリストがヒット商品作りの舞台裏を、セブンイレブン・ファミリーマート・ローソンの商品開発部に徹底取材。プチ「革命」に焦点を当て、その誕生秘話と進化の秘密を探る。
著者紹介 コンビニジャーナリスト。関西大学社会学部卒業。２０００年代前半からコンビニの取材に携わり、ビジネスやライフ雑誌、ネットニュースなど多数のメディアでコンビニ情報を発信中。著書に『セブン‐イレブンおでん部会―ヒット商品開発の裏側』（朝日新書）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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