川地 あや香/著 -- パイインターナショナル -- 2019.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6 /カワ/ 00112211103 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23312774
書名 おやつとスプーン
書名ヨミ オヤツト スプーン
著者名 川地 あや香 /著  
著者名ヨミ カワチ アヤカ  
出版地 東京
出版者 パイインターナショナル
出版年 2019.12
頁数・図版 127p
大きさ 15×20cm
ISBN 4-7562-5230-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7562-5230-2
本体価格 1500円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 金工作家・お菓子作家として活躍中の著者が、四季の魅力溢れる山形の暮らしの中で、毎日つくってきたおやつを大公開。クッキーやマフィンなど粉物の定番から、お酒にも合う酒粕と豆腐のチーズおやつなど、バリエーションに富んだレシピが満載。
著者紹介 金工作家、兼お菓子作家。東京芸術大学工芸科にて金工を学んだ後、飲食店勤務を経て2012年に山形県に移住。食や作品制作を中心にした小さな暮らしの記録を、ウェブサイトで日々発信している。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。