資料詳細

ほうじ茶のお菓子ほっと心がほどける40レシピ貸出可

本間　節子／著 -- 主婦の友社 -- 2019.11

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.6 /ﾎﾝ/	00112137038	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23309273
書名	ほうじ茶のお菓子
書名ヨミ	ホウジチャノオカシ
副書名	ほっと心がほどける40レシピ
著者名	本間　節子／著
著者名ヨミ	ホンマ　セツコ
出版地	東京
出版者	主婦の友社
出版年	2019.11
頁数・図版	111p
大きさ	21cm
ISBN	4-07-439813-3
ISBN(新)	978-4-07-439813-3
本体価格	1400円
NDC分類(8版)	596.6
NDC分類(9版)	596.65
件名	菓子
内容紹介	ほうじ茶のお菓子は、味わいがやさしくておだやか。カフェインが少なく、子どもも安心。毎日食べたいおやつから、特別な日に作りたいケーキ、和風や冷たいお菓子まで、１年中楽しめる４０レシピを紹介する。
著者紹介	お菓子研究家、日本茶インストラクター。自宅で少人数のお菓子教室「ａｔｅｌｉｅｒ　ｈ（アトリエ・エイチ）」を主宰。お菓子に合う飲み物、お茶にも造詣が深い。雑誌や書籍でのレシピ提案、日本茶イベントや講習会など幅広く活動している。著書に『日本茶のさわやかスイーツ』（世界文化社）ほか多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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