本間 節子/著 -- 主婦の友社 -- 2019.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6 /ホン/ 00112137038 図書 貸出可 貸出待 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23309273
書名 ほうじ茶のお菓子
書名ヨミ ホウジチャノ オカシ
副書名 ほっと心がほどける40レシピ
著者名 本間 節子 /著  
著者名ヨミ ホンマ セツコ  
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 2019.11
頁数・図版 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-439813-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-07-439813-3
本体価格 1400円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 ほうじ茶のお菓子は、味わいがやさしくておだやか。カフェインが少なく、子どもも安心。毎日食べたいおやつから、特別な日に作りたいケーキ、和風や冷たいお菓子まで、1年中楽しめる40レシピを紹介する。
著者紹介 お菓子研究家、日本茶インストラクター。自宅で少人数のお菓子教室「atelier h(アトリエ・エイチ)」を主宰。お菓子に合う飲み物、お茶にも造詣が深い。雑誌や書籍でのレシピ提案、日本茶イベントや講習会など幅広く活動している。著書に『日本茶のさわやかスイーツ』(世界文化社)ほか多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。