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文豪と食 食べ物にまつわる珠玉の作品集 中公文庫 貸出可

長山　靖生／編 -- 中央公論新社 -- 2019.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 91S /ﾅｶ/ 00112133054 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23285348
書名 文豪と食
書名ヨミ ブンゴウト ショク
副書名 食べ物にまつわる珠玉の作品集
著者名 長山　靖生 ／編, 森　鷗外 ／〔ほか著〕  
著者名ヨミ ナガヤマ　ヤスオ , モリ　オウガイ  
出版地 東京
出版者 中央公論新社
出版年 2019.10
頁数・図版 265p
大きさ 16cm
叢書名・叢書番号 中公文庫・な５２－６
巻の書名 な52-6
ISBN 4-12-206791-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-12-206791-2
本体価格 820円
NDC分類(8版) 918.6
NDC分類(9版) 918.6
内容細目 牛鍋「牛鍋」 森鷗外 著 ビフテキ「牛肉と馬鈴薯」 国木田独歩 著 蕎麦「吾輩は猫である」より 夏目漱石 著 うどん「小さい花」 林芙美子 著 柿「御所柿を食いし事」 正岡子規 著 菊「菊-食物としての」 幸田露伴 著 葱鮪「風邪ごこち」 永井荷風 著 美酒美食「美食倶楽部」 谷崎潤一郎 著 洋食いろいろ「魚河岸」 芥川龍之介 著 湯豆腐「湯どうふ」 泉鏡花 著 鮨「鮨」 岡本かの子 著 茶懐石「お茶の湯満腹談」 夢野久作 著 鰻「食」 斎藤茂吉 著 饗応と大志「尾花川」 山本周五郎 著 雀焼「チャンス」 太宰治 著
内容紹介 子規が柿を食した時、聞こえたのは東大寺の鐘？潔癖症の鏡花は豆腐を豆府に。鴎外は肉食を弱肉強食の闘争に譬え、独歩は和洋折衷・官民融和の理想を重ねた。露伴、荷風、谷崎、芥川、久作、太宰など、文豪たちの食道楽に収まらない偏愛的味覚を探る。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。