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朝食の本 貸出可

細川　亜衣／著 -- ＫＴＣ中央出版 -- ２０１９．９

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ﾎｿ/ 00112110253 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 トーハンマーク
マーク番号 33975299
書名 朝食の本
書名ヨミ チョウショクノ　ホン
著者名 細川　亜衣 ／著  
著者名ヨミ ホソカワ　アイ  
出版地 東京
出版者 ＫＴＣ中央出版
出版年 ２０１９．９
頁数・図版 １４９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4877587994 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 9784877587994
本体価格 ２０００
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 料理家・細川亜衣の朝食レシピブック。アジア、中近東、ヨーロッパ、北米など旅先で強く刻まれてきた風景。家の朝食も、旅先と同じように愛してみよう。庭の実りを皿に盛ったり、大皿を囲んだり。朝食の概念を広げる、あたらしい１冊。
著者紹介 １９７２年生まれ。料理家。２０代よりイタリアの家庭の台所や食堂で料理を学び、それぞれの土地の歴史や食材に裏打ちされた、飾り気のない日常の料理に魅了される。住まいのある熊本を拠点に、国内外で料理教室や料理会を行なっている。おもな著書に『イタリア料理の本』（アノニマ・スタジオ）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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