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分解の哲学腐敗と発酵をめぐる思考貸出可

藤原　辰史／著 -- 青土社 -- 2019.7

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	518.5 /ﾌｼ/	00112073459	図書	貸出可	利用可

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	23250428
書名	分解の哲学
書名ヨミ	ブンカイノテツガク
副書名	腐敗と発酵をめぐる思考
著者名	藤原　辰史／著
著者名ヨミ	フジハラ　タツシ
出版地	東京
出版者	青土社
出版年	2019.7
頁数・図版	341,4p
大きさ	19cm
ISBN	4-7917-7172-1
ISBN(新)	978-4-7917-7172-1
本体価格	2400円
NDC分類(8版)	518.52
NDC分類(9版)	518.52
件名	廃棄物処理
内容細目	生じつつ壊れる〈帝国〉の形態積み木の哲学人類の臨界屑拾いのマリア葬送の賑わい修理の美学分解の饗宴
内容紹介	おもちゃに変身するゴミ、土に還るロボット、葬送されるクジラ、目に見えない微生物…。世界は新品と廃棄物、生産と消費、生と死のあわいにある豊かさに満ち溢れている。歴史学や生態学から在野の実践知までを横断する、「食」を思考するための新しい哲学。
著者紹介	１９７６年生まれ。京都大学人文科学研究所准教授。専門は農業史、食の思想史。著書に『ナチス・ドイツの有機農業』（柏書房、２００５年→新装版：２０１２年）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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