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ISO22000:2018構築と運用の進め方 規格の解釈から実践まで 貸出可

山口　秀人／著 -- 日本能率協会マネジメントセンター -- 2019.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /ﾔﾏ/ 00112071608 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23245289
書名 ISO22000:2018構築と運用の進め方
書名ヨミ イソ ニマンニセン ニセンジュウハチ コウチク ト ウンヨウ ノ ススメカタ
副書名 規格の解釈から実践まで
著者名 山口　秀人 ／著  
著者名ヨミ ヤマグチ　ヒデヒト  
出版地 東京
出版者 日本能率協会マネジメントセンター
出版年 2019.6
頁数・図版 333p
大きさ 21cm
ISBN 4-8207-2736-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-8207-2736-1
本体価格 3000円
NDC分類(8版) 498.54
NDC分類(9版) 498.54
件名 食品衛生//規格
著者紹介 山口フードコンサルティング株式会社代表取締役。１９５６年生まれ。大学卒業後、乳業メーカーで品質管理、エンジニアリング部門に従事し、ＨＡＣＣＰ手法を導入する。その後、日本コカ・コーラで日本全国のボトラー工場のＨＡＣＣＰやＦＳＳＣ２２０００構築・運用の支援を行う。ＩＳＯ２２０００，ＦＳＳＣ２２０００、ＩＳＯ９００１の審査員となり、２０１２年に独立。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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