資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

野菜保存のアイデア帖 貸出可

島本　美由紀／著 -- パイインターナショナル -- 2019.4

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 588.9 /ｼﾏ/ 00112046392 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23200584
書名 野菜保存のアイデア帖
書名ヨミ ヤサイ ホゾンノ アイデアチョウ
著者名 島本　美由紀 ／著  
著者名ヨミ シマモト　ミユキ  
出版地 東京
出版者 パイインターナショナル
出版年 2019.4
頁数・図版 128p
大きさ 21cm
ISBN 4-7562-5174-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7562-5174-9
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 588.9
NDC分類(9版) 588.9
件名 食品保存
内容紹介 家庭から出る食品ロスの多くは、野菜が原因。野菜はそれぞれ適した保存方法を知ることで、最後までおいしく食べきることができる。野菜保存のコツに加え、最後まで食べきるためのアイデアやレシピをたっぷり紹介する。
著者紹介 料理研究家・ラク家事アドバイザー。実用的なアイデアが好評でテレビや雑誌を中心に活躍。２０１８年に食エコ研究所を立ち上げ、冷蔵庫収納と食品保存が学べるスクールを運営。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。