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子どもと作れる12か月のパン発酵は冷蔵庫におまかせ! 貸出可

吉永　麻衣子／著 -- 新潮社 -- 2019.3

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
子供の本	596 /ﾖｼ/	00112075446	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23195180
書名	子どもと作れる12か月のパン
書名ヨミ	コドモトツクレルジュウニカゲツノパン
副書名	発酵は冷蔵庫におまかせ!
著者名	吉永　麻衣子／著
著者名ヨミ	ヨシナガ　マイコ
出版地	東京
出版者	新潮社
出版年	2019.3
頁数・図版	93p
大きさ	22cm
ISBN	4-10-339414-3
ISBN(新)	978-4-10-339414-3
本体価格	1600円
NDC分類(8版)	596.6
NDC分類(9版)	596.63
件名	パン
内容紹介	生地を少しこねたら、冷蔵庫で寝かせるだけ。オーブントースターで焼けるから、子どもにもピッタリ。１月の「十二支パン」から１２月の「クリスマスパン」まで、季節の行事や旬の素材を盛りこんだ１年中楽しめるレシピを紹介する。
著者紹介	１９８１年生まれ。聖心女子大学卒。一般企業に６年間勤務後、結婚を機に退職。日本ヴォーグ社のパン教室の立ち上げや、製パンスクールの講師を経て、２００９年子連れＯＫの自宅パン教室「ｃｏｏｋｉｎｇ　ｓｔｕｄｉｏ　ｍｉｎｎａ」をスタートする。『前の日５分→朝１０分で焼きたて！簡単もちもちスティックパン』『ただ材料を混ぜるだけ、発酵は冷蔵庫におまかせ！簡単もちふわドデカパン』『失敗なしでおいしさＵＰ！超簡単「ちょい足し酵母」のパン作り』（新潮社）、『容器ひとつで！冷蔵庫で作りおきパン切りっぱなしでカンタン』（主婦の友社）など著書多数。日本全国・世界各国に広がる「おうちパンマスター」認定制度を立ち上げ、代表講師として活動中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。