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六甲かもめ食堂の野菜が美味しいお弁当少しの仕込みで生み出す毎日食べたくなる味貸出可

船橋　律子／著 -- 誠文堂新光社 -- 2019.3

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.4 /ﾌﾅ/	00112045951	図書	貸出可	利用可

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	23191869
書名	六甲かもめ食堂の野菜が美味しいお弁当
書名ヨミ	ロッコウカモメショクドウノヤサイガオイシイオベントウ
副書名	少しの仕込みで生み出す毎日食べたくなる味
著者名	船橋　律子／著
著者名ヨミ	フナハシ　リツコ
出版地	東京
出版者	誠文堂新光社
出版年	2019.3
頁数・図版	112p
大きさ	26cm
ISBN	4-416-61915-5
ISBN(新)	978-4-416-61915-5
本体価格	1300円
NDC分類(8版)	596.4
NDC分類(9版)	596.4
件名	弁当
内容紹介	身体にすっと染み込むような毎日食べても疲れない味と絶賛される、神戸六甲「かもめ食堂」のお弁当とお惣菜。野菜好きの著者が、本当に美味しい野菜の使い方、そしてその野菜を使ったお弁当１２種＋おそうざい８２品のレシピを紹介する。
著者紹介	「かもめ食堂」店主。パティスリーや飲食店の勤務を経て、２００８年に神戸元町で「かもめ食堂」をオープン。イートインスタイルで楽しめる野菜たっぷりの「かもめ定食」のほか、季節の野菜やおそうざい、お弁当のテイクアウトを始める。２０１５年秋、六甲への移転オープンを機に、店内に畳席を新設。看板の「かもめ定食」に加え、プリンなどのおやつメニューも展開。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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