資料詳細

なんでも、漬けもの。持出禁

河井　美歩／著 -- 主婦と生活社 -- 2019.3

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 1 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫郷土	T596 /ｶﾜ3/3	00112023157	図書	持出禁	利用可

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23182232
書名	なんでも、漬けもの。
書名ヨミ	ナンデモツケモノ
著者名	河井　美歩／著
著者名ヨミ	カワイ　ミホ
出版地	東京
出版者	主婦と生活社
出版年	2019.3
頁数・図版	127p
大きさ	21cm
ISBN	4-391-15264-7
ISBN(新)	978-4-391-15264-7
本体価格	1300円
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(9版)	596.3
件名	漬物
内容紹介	とりあえず漬けておけば、味がしみておいしくなり、保存性も高まって、いいことずくめ。食材はなんでも漬けものにして、無駄なく使いきろう。酢やしょうゆ、油などなど、家にあるいつもの調味料で、しかも短時間のうちに作れる漬けものレシピを紹介する。
著者紹介	徳島生まれ。京都製菓製パン技術専門学校卒。ＡＢＣクッキングスタジオで講師、人材育成、商品企画・開発等を担当したのち独立。２００９年、茨城県つくば市にて自然食教室「Ｃｏｃｏｃｈｉ」をスタート。著書に『秘密の型なしパイ』（主婦と生活社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。