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トコトンやさしい養殖の本 B&Tブックス 貸出可

近畿大学水産研究所／編 -- 日刊工業新聞社 -- 2019.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 666 /ｷﾝ/ 00112016012 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23182733
書名 トコトンやさしい養殖の本
書名ヨミ トコトン ヤサシイ ヨウショク ノ ホン
著者名 近畿大学水産研究所 ／編  
著者名ヨミ キンキ　ダイガク　スイサン　ケンキュウジョ  
出版地 東京
出版者 日刊工業新聞社
出版年 2019.2
頁数・図版 159p
大きさ 21cm
叢書名・叢書番号 B&Tブックス・
副叢書名 今日からモノ知りシリーズ
ISBN 4-526-07944-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-526-07944-3
本体価格 1500円
NDC分類(8版) 666
NDC分類(9版) 666
件名 水産養殖
内容紹介 おいしい魚を１年中いつでも食べられるよう、養殖は世界各地で日々行われている。マグロをはじめとする様々な魚の養殖や、養殖を支えている技術、これから養殖がどのように変わっていくのかについてやさしく解説する。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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