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やさしいフランスチーズの本 貸出可

レ・ヌーヴォー・フロマジェ／著 -- パイインターナショナル -- 2019.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 648.1 /ﾚ/ 00112024611 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23182083
書名 やさしいフランスチーズの本
書名ヨミ ヤサシイ フランス チーズノ ホン
著者名 レ・ヌーヴォー・フロマジェ ／著, トマ・バース ／イラスト, 河　清美 ／訳  
著者名ヨミ レ　ヌーヴォー　フロマジェ , バース　トマス , カワ　キヨミ  
出版地 東京
出版者 パイインターナショナル
出版年 2019.2
頁数・図版 169p
大きさ 24cm
一般注記 原タイトル: FROMAGE
原書名 原タイトル：ＦＲＯＭＡＧＥＳ
ISBN 4-7562-5144-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7562-5144-2
本体価格 1900円
NDC分類(8版) 648.18
NDC分類(9版) 648.18
件名 チーズ
内容紹介 サン＝ネクテール、ボーフォール、マンステール、モンドール、ロックフォール…。チーズ王国フランスを代表する絶品チーズ６０種をセレクション。チーズの特徴をイラストで紹介する、絵本のようなチーズ入門書。
著者紹介 【トマ・バース】イラストレーター・絵本作家。ストラスブール国立装飾美術学校卒。児童向け絵本やポスター、雑誌など作品多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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