資料詳細

悪魔のおにぎりと南極流リメイク料理無駄なく、おいしく、リーズナブル! 貸出可

渡貫　淳子／著 -- マガジンハウス -- 2019.2

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596 /ﾜﾀ/	00112055653	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23178897
書名	悪魔のおにぎりと南極流リメイク料理
書名ヨミ	アクマノオニギリトナンキョクリュウリメイクリョウリ
副書名	無駄なく、おいしく、リーズナブル!
著者名	渡貫　淳子／著
著者名ヨミ	ワタヌキ　ジュンコ
出版地	東京
出版者	マガジンハウス
出版年	2019.2
頁数・図版	111p
大きさ	18cm
ISBN	4-8387-3031-5
ISBN(新)	978-4-8387-3031-5
本体価格	1100円
NDC分類(8版)	596
NDC分類(9版)	596
件名	料理
内容紹介	「悪魔的においしい」とハマる人が続出する「悪魔のおにぎり」の公式レシピ。「悪魔のアレンジおにぎり」や、さっと作れて美味しい南極流「缶づめ料理」なども多数紹介する。
著者紹介	１９７３年青森県八戸市生まれ。調理師。「エコール辻東京」を卒業後、同校の日本料理技術職員に。出産後は、いったん職場を離れ、１児の母として家事・育児に奮闘する日々を送っていたが、一念発起して南極観測隊の調理隊員にチャレンジ。３度目の挑戦で見事合格を果たし、母親としては初の調理隊員となって第５７次南極地域観測隊に参加。帰国後は伊藤ハム株式会社に所属し、各誌でのレシピ紹介や講演会など活躍の場を広げる。著書に『南極ではたらく　かあちゃん、調理隊員になる』（平凡社）がある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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