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頑張らない台所 60歳からはラクしておいしい貸出中

村上　祥子／著 -- 大和書房 -- 2018.12

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596 /ﾑﾗ/	00112064983	図書	貸出可	貸出中

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23150105
書名	頑張らない台所
書名ヨミ	ガンバラナイダイドコロ
副書名	60歳からはラクしておいしい
著者名	村上　祥子／著
著者名ヨミ	ムラカミ　サチコ
出版地	東京
出版者	大和書房
出版年	2018.12
頁数・図版	223p
大きさ	19cm
ISBN	4-479-78456-2
ISBN(新)	978-4-479-78456-2
本体価格	1400円
NDC分類(8版)	596.04
NDC分類(9版)	596.04
件名	料理
内容紹介	年齢を重ね、「おひとりさま」になり、食べる量も作る量も減ってきた…。でも「食べる力」は「生きる力」。どうやったら料理をしたくなるか。どんなレシピだったら食べたくなるか。料理界のレジェンドが教える元気になるヒント。
著者紹介	７６歳元気すぎる料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。１９８５年より福岡女子大学で栄養指導講座を１５年担当。「電子レンジ発酵パン」をはじめ「バナナ酢」「たまねぎ氷」など数々のヒットを持つ。これまでに出版した著書は３４０冊７４５万部。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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