資料詳細

自炊力料理以前の食生活改善スキル光文社新書貸出可

白央　篤司／著 -- 光文社 -- 2018.11

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596 /ﾊｸ/	00111976225	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23137212
書名	自炊力
書名ヨミ	ジスイリョク
副書名	料理以前の食生活改善スキル
著者名	白央　篤司／著
著者名ヨミ	ハクオウ　アツシ
出版地	東京
出版者	光文社
出版年	2018.11
頁数・図版	230p 図版10p
大きさ	18cm
叢書名・叢書番号	光文社新書・975
ISBN	4-334-04381-0
ISBN(新)	978-4-334-04381-0
本体価格	800円
NDC分類(8版)	596
NDC分類(9版)	596
件名	料理
内容紹介	人生１００年時代、いつまでも「誰かがご飯を作ってくれる」わけじゃない。経済的で、健康的な「自炊力」を身につけるために、まずなにをすべきかを具体的に指南する。
著者紹介	フードライター。早稲田大学第一文学部卒業。出版社勤務を経てフリーに。日本の郷土食やローカルフードをメインテーマに執筆。著書に、写真絵本『にっぽんのおにぎり』（理論社）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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