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香りと歴史7つの物語 岩波ジュニア新書 貸出中

渡辺　昌宏／著 -- 岩波書店 -- 2018.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 Y576 /ﾜﾀ/ 00111961306 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23133854
書名 香りと歴史7つの物語
書名ヨミ カオリト レキシ ナナツノ モノガタリ
著者名 渡辺　昌宏 ／著  
著者名ヨミ ワタナベ　マサヒロ  
出版地 東京
出版者 岩波書店
出版年 2018.10
頁数・図版 213p
大きさ 18cm
叢書名・叢書番号 岩波ジュニア新書・８８５
ISBN 4-00-500885-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-00-500885-8
本体価格 860円
NDC分類(8版) 576.6
NDC分類(9版) 576.6
件名 香料－歴史
内容紹介 アレクサンドロス大王を虜にした乳香、玄宗皇帝と楊貴妃に秘められた竜脳、織田信長が切望した蘭奢待など、香りにまつわる７つの物語を紹介。香りでたどる魅惑の歴史物語。
著者紹介 香りと食文化の研究者．東京都立中央城北職業能力開発センター（非常勤講師）．１９６５年広島県生まれ．１９８７年西武百貨店入社人事部付，２００１年同社退職後，Ｗｅｂや３Ｄ，ＶＲなどの企画と調査研究を行う．２０１０年，香りと３Ｄを融合する４Ｄの調査に携わったことから，以後，企業への香りマーケティング，沖縄から北海道まで全国各地の香りによる地域活性などを手掛けながら国内外の香りの歴史を調査し現在に至る．著書：『３Ｄの時代』（共著，岩波書店）ほか（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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