山田 悟/監修 -- 幻冬舎 -- 2018.8

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /メイ/ 00111923984 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23108869
書名 糖質制限もやしレシピ
書名ヨミ トウシツ セイゲン モヤシ レシピ
著者名 山田 悟 /監修, 名水美人ファクトリー /著  
著者名ヨミ ヤマダ サトル , メイスイ ビジン ファクトリー カブシキ ガイシャ  
出版地 東京
出版者 幻冬舎
出版年 2018.8
頁数・図版 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-344-03345-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-344-03345-0
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
件名 料理(豆)
内容紹介 チャーハンやパスタも「もやし」でかさ増し。主食だってお腹いっぱい食べられる。糖質制限に最適で価格も安い、究極の優等生食材「もやし」でおトクに痩せる96レシピ。
著者紹介 【山田悟】北里大学北里研究所病院糖尿病センター長、食・楽・健康協会代表理事。日々1300人余りの患者と向き合いながら、食べるよろこびが損なわれる糖尿病治療において、いかにQOL(クオリティ・オブ・ライフ)を上げていけるかを追求。2013年11月14日には食・楽・健康協会を立ち上げる。『糖質制限の真実 日本人を救う革命的食事法ロカボのすべて』(幻冬舎新書)など著書多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。