上島 亜紀/著 -- 主婦の友社 -- 2018.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /カミ/ 00111896271 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23076651
書名 辛うま!燃焼レシピ
書名ヨミ カラウマ ネンショウ レシピ
著者名 上島 亜紀 /著  
著者名ヨミ カミシマ アキ  
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 2018.7
頁数・図版 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-432188-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-07-432188-9
本体価格 1280円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 火鍋、スンドゥブ、麻婆豆腐、坦坦麺、タイカレー、トムヤムクン…。「辛いけどおいしい!おいしいけど辛い!」と思わずうなってしまうような、いろいろな国の辛うま料理を紹介する。辛いものを食べてやせるメカニズムや、糖質オフのコツなども収録。
著者紹介 料理家・フードコーディネーター&スタイリスト。企業のレシピ監修、提案も行う。パン講師、食育アドバイザー、ジュニアアスリートフードマイスター。料理教室「A’s Table」主宰。著書『一度にたくさん作るからおいしい煮込み料理』(成美堂出版)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。