資料詳細

茶席の和菓子帖お茶を楽しむ貸出可

千　和加子／監修 -- 世界文化社 -- 2018.7

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	791.7 /ｾｶ/	00111897834	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23100854
書名	茶席の和菓子帖
書名ヨミ	チャセキノワガシチョウ
著者名	千　和加子／監修
著者名ヨミ	セン　ワカコ
出版地	東京
出版者	世界文化社
出版年	2018.7
頁数・図版	127p
大きさ	21cm
叢書名・叢書番号	お茶を楽しむ・
ISBN	4-418-18320-3
ISBN(新)	978-4-418-18320-3
本体価格	1600円
NDC分類(8版)	791.7
NDC分類(9版)	791.7
件名	茶道
内容紹介	茶席でどんな和菓子を出したらいいのか？そんなニーズに応えてくれる本。四季折々の風物や行事に沿って、１３０あまりの和菓子を厳選。和菓子のいただき方と盛りつけのコツも、プロセス写真でわかりやすく紹介する。
著者紹介	１９４８年、島根県に生まれる。日本女子大学文学部国文学科卒。公益財団法人官休庵評議員、京都府男女共同参画審議会委員。和菓子、料理、作法に関するテレビ番組に出演、新聞、雑誌などの記事を多数執筆。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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