薬膳健康づくり研究会/編著 -- 東京農業大学出版会 -- 2018.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /ヤク/ 00111894116 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23073026
書名 二十四節気を楽しむ薬膳
書名ヨミ ニジュウシセッキオ タノシム ヤクゼン
副書名 心とからだをもっと元気に
著者名 薬膳健康づくり研究会 /編著, 邱 紅梅 /監修  
著者名ヨミ ヤクゼン ケンコウズクリ ケンキュウカイ , チュウ ホンメイ  
出版地 東京
出版者 東京農業大学出版会
出版年 2018.6
頁数・図版 128p
大きさ 26cm
ISBN 4-88694-479-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-88694-479-5
本体価格 2400円
NDC分類(8版) 498.58
NDC分類(9版) 498.583
件名 薬膳
内容紹介 身近な季節の食材で、やさしく作れる薬膳レシピ集。節気に合わせた168品・24献立を紹介する。調味料、薬味など細部まで食養生を取り入れ、「豊かな食卓」の一助となる1冊。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。