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ブドウ品種総図鑑 GRAPE VARIETY BOOK 持出禁

植原　宣紘／編著 -- 創森社 -- 2018.6

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
参考資料	625.6 /ｳｴ/	00111885596	図書	持出禁	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23077496
書名	ブドウ品種総図鑑
書名ヨミ	ブドウヒンシュソウズカン
副書名	GRAPE VARIETY BOOK
著者名	植原　宣紘／編著
著者名ヨミ	ウエハラ　ノブヒロ
出版地	東京
出版者	創森社
出版年	2018.6
頁数・図版	213p
大きさ	21cm
一般注記	欧文タイトル：ＧＲＡＰＥ　ＶＡＲＩＥＴＹ　ＢＯＯＫ
ISBN	4-88340-325-7
ISBN(新)	978-4-88340-325-7
本体価格	2800円
NDC分類(8版)	625.61
NDC分類(9版)	625.61
件名	葡萄//図鑑
内容紹介	古くから世界各地で経済栽培されている「ブドウ」の素顔と魅力がわかるカラー版総図鑑。日本で栽培されている主なブドウ（生食用、ワイン用など）２１４品種を紹介。交配親、熟期、果粒、糖度、栽培特性などを解説する。
著者紹介	ブドウ育種家。農業生産法人・株式会社植原葡萄研究所代表取締役。山梨県甲府市生まれ。千葉大学園芸学部卒業。父・正蔵の代から手がけていたブドウの育種研究に打ち込み、ロザリオビアンコ、ゴルビー、紫苑など多くの有力新品種を育成。日本果樹種苗業者協議会会長、山梨大学工学部非常勤講師などを歴任。山梨県果樹苗木生産組合組合長、日本果樹種苗協会理事、果樹種苗管理士などを務める。２０１０年に山梨県政功績者賞、２０１４年に黄綬褒章を受章。ワインにも造詣が深く、フランスのブルゴーニュの有名な利き酒騎士団の騎士に叙勲されたり、日本ソムリエ協会から名誉ソムリエの称号を授与されたりしている。主な著書に『日本のブドウハンドブック』（山本博との共著、イカロス出版）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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