資料詳細

香り野菜が好き! さっぱり、ピリッとクセになる!おかずとおつまみ貸出可

堤　人美／著 -- 家の光協会 -- 2018.5

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.3 /ﾂﾂ/	00111868988	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23053922
書名	香り野菜が好き!
書名ヨミ	カオリヤサイガスキ
副書名	さっぱり、ピリッとクセになる!おかずとおつまみ
著者名	堤　人美／著
著者名ヨミ	ツツミ　ヒトミ
出版地	東京
出版者	家の光協会
出版年	2018.5
頁数・図版	95p
大きさ	26cm
ISBN	4-259-56578-7
ISBN(新)	978-4-259-56578-7
本体価格	1400円
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(9版)	596.37
件名	料理（蔬菜）
内容紹介	しょうが、みょうが、香菜、ディル、クレソン、セロリなど、清涼感ある野菜をたっぷり使ったレシピ集。香り野菜を加えるだけで、いつもの料理が格別の味に。パンチがあるのにさっぱり、ピリッとくせになるおいしいおかずとおつまみの数々を紹介する。
著者紹介	料理研究家。出版社勤務の後、料理研究家のアシスタントを経て独立。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、ＣＭの料理製作、企業のレシピ開発など活躍の場は幅広い。著書『１肉１野菜で作る！主役級！肉サラダ』（グラフィック社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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