資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

グルメぎらい 光文社新書 貸出可

柏井　壽／著 -- 光文社 -- 2018.4

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 673.9 /ｶｼ/ 00111861712 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23052353
書名 グルメぎらい
書名ヨミ グルメギライ
著者名 柏井　壽 ／著  
著者名ヨミ カシワイ　ヒサシ  
出版地 東京
出版者 光文社
出版年 2018.4
頁数・図版 216p
大きさ 18cm
叢書名・叢書番号 光文社新書・９４３
ISBN 4-334-04349-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-334-04349-0
本体価格 780円
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 673.97
件名 料理
内容紹介 インスタ映え料理、バブル化する京都割烹、店主と馴れ合う食ブロガー…。美味しいものを食べることと、グルメという言葉のあいだには、おかしな距離ができてしまった。いびつなグルメ業界に京都案内人が真正面から斬りこむ。
著者紹介 １９５２年京都府生まれ。’７６年、大阪歯科大学卒業後、京都市北区に歯科医院を開業。生粋の京都人であり、かつ食通でもあることから京都案内本を多数執筆。テレビ番組や雑誌の京都特集でも監修役を務める。『日本百名宿』（光文社知恵の森文庫）など著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。