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スリランカカリーをつくろう ツナパハ・ヌワラエリヤ 貸出可

前田　庸／著 -- 書肆侃侃房 -- ２０１８．３

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /ﾏｴ/ 00111860944 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 トーハンマーク
マーク番号 33740843
書名 スリランカカリーをつくろう
書名ヨミ スリランカ　カリーオ　ツクロウ
副書名 ツナパハ・ヌワラエリヤ
著者名 前田　庸 ／著  
著者名ヨミ マエダ　ヨウ  
出版地 福岡
出版者 書肆侃侃房
出版年 ２０１８．３
頁数・図版 ２０７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4863853027 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 9784863853027
本体価格 １６００
NDC分類(8版) 596.22
NDC分類(9版) 596.22
件名 料理
内容紹介 福岡のスリランカ料理レストラン「ヌワラエリヤ」「ツナパパ」の料理人が教え、それを横で見ていた日本人が日本人に理解しやすいように解説したレシピ集。スリランカ紀行文もあわせて収録。
著者紹介 ラーメン仮面５５店員。調理師・イラストレーター・漫画家。生まれも育ちも福岡市。近作にコミックマーケット９２カタログ掲載「デジタル漫画発見伝」宝島社「マンガ徳川１５代の裏話」など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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