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食べることの哲学 教養みらい選書 貸出可

檜垣　立哉／著 -- 世界思想社 -- 2018.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 104 /ﾋｶ/ 00111857548 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23068602
書名 食べることの哲学
書名ヨミ タベル コト ノ テツガク
著者名 檜垣　立哉 ／著  
著者名ヨミ ヒガキ　タツヤ  
出版地 京都
出版者 世界思想社
出版年 2018.4
頁数・図版 201p
大きさ 19cm
叢書名・叢書番号 教養みらい選書・００２
ISBN 4-7907-1711-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7907-1711-9
本体価格 1700円
NDC分類(8版) 104
NDC分類(9版) 104
件名 食生活
内容紹介 「われわれはなにかを殺して食べている！」…。動物や植物を殺して食べる後ろ暗さと、美味しい料理を食べる喜び。この矛盾を昇華する、食の哲学エッセイ。食の隠れた本質に迫る。
著者紹介 １９６４年埼玉県生まれ。大阪大学大学院人間科学研究科教授。博士（文学）主な著書に、『瞬間と永遠ジル・ドゥルーズの時間論』（岩波書店）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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