蘭玉/編著 -- 四川科学技術出版社 -- 2016.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /LA/(zh) 00111761418 洋書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別
マーク番号
書名 川味火鍋配方掲秘
書名ヨミ chuan wei huo guo pei fang jie mi
著者名 蘭玉 /編著, 田力 /編著  
著者名ヨミ lan yu , tian li  
出版地 成都
出版者 四川科学技術出版社
出版年 2016.5
頁数・図版 2,138p
大きさ 23cm
一般注記 本文は中国語
ISBN 7-5364-8276-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-7-5364-8276-0
本体価格 2520円
NDC分類(8版) 596.22
NDC分類(9版) 596.22

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