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はかどるごはん支度 貸出可

高木　ゑみ／著 -- 幻冬舎 -- 2017.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ﾀｶ/ 00111805327 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22990900
書名 はかどるごはん支度
書名ヨミ ハカドル ゴハンジタク
著者名 高木　ゑみ ／著  
著者名ヨミ タカギ　エミ  
出版地 東京
出版者 幻冬舎
出版年 2017.12
頁数・図版 175p
大きさ 19cm
ISBN 4-344-03235-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-344-03235-4
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 心がけから、献立、買い物、調理、保存、片付け、収納、節約まで。目からウロコの毎日の料理が楽しくなるアイデアを紹介。自家製ダレのレシピ、倍の量作って大変身するリメイクレシピ、食材の“半つくりおき”レシピなども掲載する。
著者紹介 料理家。慶應義塾大学在学中からさまざまなレストランの厨房で修行を開始し、２００９年３月の「エコール辻東京」辻フランス・イタリア料理マスターカレッジを卒業。著書に『考えない台所』（サンクチュアリ出版）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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