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三浦義武缶コーヒー誕生物語 貸出可

神　英雄／著 -- 松籟社 -- 2017.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 289.1 /ﾐｳ/ 00111776092 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22973011
書名 三浦義武缶コーヒー誕生物語
書名ヨミ ミウラ ヨシタケ カンコーヒー タンジョウ モノガタリ
著者名 神　英雄 ／著  
著者名ヨミ ジン　ヒデオ  
出版地 京都
出版者 松籟社
出版年 2017.10
頁数・図版 125p
大きさ 21cm
ISBN 4-87984-359-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-87984-359-3
本体価格 1500円
NDC分類(8版) 289.1
NDC分類(9版) 289.1
件名 コーヒー
個人件名 三浦, 義武(1899-1980)(001277324)
内容紹介 日本のコーヒー文化の礎を築いた希代のコーヒー・マニア、三浦義武。布のフィルターを使ったネルドリップで独自のコーヒー抽出法を編み出し、濃厚で香り高くコクのあるコーヒーを世界で初めて缶コーヒーとして完成させ販売した。その功績と想いを伝える。
著者紹介 安来市加納美術館館長　昭和２９年青森県八戸市生まれ。昭和５７年龍谷大学大学院修了後、地域文化研究所代表。龍谷大学講師ほか兼任。平成２７年より現職。主な著書は、『歴史景観の復原－地籍図利用の歴史地理－』（共著）（古今書院、１９９２年）ほか。専門は歴史地理学・地域学。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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