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料理のすごワザ!500 KAWADE夢文庫 貸出可

平成暮らしの研究会／編 -- 河出書房新社 -- 2017.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 59S /ﾍｲ/ 00111858873 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22959816
書名 料理のすごワザ!500
書名ヨミ リョウリノ スゴワザ ゴヒャク
著者名 平成暮らしの研究会 ／編  
著者名ヨミ ヘイセイ　クラシノ　ケンキュウカイ  
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2017.11
頁数・図版 222p
大きさ 15cm
叢書名・叢書番号 KAWADE夢文庫・Ｋ１０７９
ISBN 4-309-49979-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-309-49979-6
本体価格 680円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 定番人気メニュー＆おふくろの味をレベルアップする知恵から、肉・魚・野菜の味を引き立たせるコツ、お弁当作りや調理・保存のツボまで、「難しいことは一切なし」のすごワザ５００ネタを紹介する。

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