資料詳細

安全な食材は自分でえらぶ今すぐできる、かしこい見分けかた貸出可

野本　健司／著 -- 河出書房新社 -- 2017.7

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	498.5 /ﾉﾓ/	00111729708	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	22937563
書名	安全な食材は自分でえらぶ
書名ヨミ	アンゼンナショクザイワジブンデエラブ
副書名	今すぐできる、かしこい見分けかた
著者名	野本　健司／著
著者名ヨミ	ノモト　ケンジ
出版地	東京
出版者	河出書房新社
出版年	2017.7
頁数・図版	190p
大きさ	19cm
ISBN	4-309-28639-6
ISBN(新)	978-4-309-28639-6
本体価格	1300円
NDC分類(8版)	498.5
NDC分類(9版)	498.5
件名	食品安全//日本
内容紹介	食品添加物、遺伝子組み換え食品、気になる食の問題…。安全な食生活を目指すために今すぐにできることとは、知識をもって自分の目線で食材をえらぶこと。食べて良いもの、危険なものがわかる。健康で豊かな暮らしを手に入れるための１冊。
著者紹介	「食の安全を考える会」代表。川崎市消費者行政センター「くらしのセミナー」講師、日本創芸学院「ナチュラルフード講座」講師。監修に、『あの「食品」の裏事情』（青春文庫）ほか。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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