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あじフライを有楽町で 文春文庫 貸出可

平松　洋子／著 -- 文藝春秋 -- 2017.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 59S /ﾋﾗ/ 00111705245 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22919924
書名 あじフライを有楽町で
書名ヨミ アジフライ オ ユウラクチョウ デ
著者名 平松　洋子 ／著, 安西　水丸 ／画  
著者名ヨミ ヒラマツ　ヨウコ , アンザイ　ミズマル  
出版地 東京
出版者 文藝春秋
出版年 2017.6
頁数・図版 307p
大きさ 16cm
叢書名・叢書番号 文春文庫・ひ２０－７
ISBN 4-16-790873-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-16-790873-7
本体価格 680円
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596.04
件名 料理
内容紹介 志ん生が愛した酒かけ天丼、紀伊から届いた衝撃のシカ肉。赤坂で本場のソルロンタンを想い、パリではキャロット・ラペをしみじみ噛みしめる。古今東西を駆け巡る、美味なるエッセイ７８篇。

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