長坂 道子/著 -- KADOKAWA -- 2017.4

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ナカ/ 00111707454 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 トーハンマーク
マーク番号 33598834
書名 旅に出たナツメヤシ
書名ヨミ タビニデタ ナツメヤシ
著者名 長坂 道子 /著  
著者名ヨミ ナガサカ ミチコ  
出版地 東京
出版者 KADOKAWA
出版年 2017.4
頁数・図版 287p
大きさ 19cm
ISBN 4041047415 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 9784041047415
本体価格 1600
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596.04
件名 料理
内容紹介 世界中でごはんをつくって食べて暮らしてきた。踊る黒トリュフ、バグダッドの枇杷、田中美知太郎邸の芋てんぷら。自称・似非料理詩人の記憶の底から蘇る、味と香り。世界の料理が一堂に会する食エッセイ。
著者紹介 1961年、愛知県生まれ。京都大学文学部哲学科卒業。フリーのジャーナリスト、エッセイスト。チューリッヒ在住。著書に『フランス女』(マガジンハウス)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。