資料詳細

世界のサンドイッチ図鑑 The World''s Sandwiches : 意外な組み合わせが楽しいご当地レシピ355 貸出中

佐藤政人/著 -- 誠文堂新光社 -- 2017.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.6 /ｻﾄ/	00111652501	図書	貸出可	貸出中

マーク種別	JPマーク
マーク番号	22860504
書名	世界のサンドイッチ図鑑
書名ヨミ	セカイノサンドイッチズカン
副書名	The World''s Sandwiches : 意外な組み合わせが楽しいご当地レシピ355
著者名	佐藤政人/著
著者名ヨミ	サトウ　マサヒト
出版地	東京
出版者	誠文堂新光社
出版年	2017.3
頁数・図版	303p
大きさ	21cm
一般注記	欧文タイトル：Ｔｈｅ　Ｗｏｒｌｄ’ｓ　Ｓａｎｄｗｉｃｈｅｓ
ISBN	4-416-61647-5
ISBN(新)	978-4-416-61647-5
本体価格	2000円
NDC分類(8版)	596.6
NDC分類(9版)	596.63
件名	サンドイッチ
内容紹介	日本でも市民権を得ていながら、実際にはあまりよく知られていない世界７７ヶ国のオリジナルサンドイッチを紹介する。日本人の口には合わなそうなものから、思いもよらぬ激うまサンドイッチまで、見ているだけで楽しくなる図鑑。
著者紹介	アメリカのボストン在住の編集者。アウトドア関連の書籍、雑誌の編集者や著者として活躍するほか、プロフェッショナル・フライ・タイヤー（フライフィッシングの毛ばり製作者）として、アメリカでは認知されている。また、料理にも造詣が深く、『日本の郷土料理』シリーズ（ぎょうせい出版）の編集などにも携わる。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。