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米のプロに聞く!米づくりのひみつ 3 貸出可

鎌田和宏／ 監修 -- 学研プラス -- 2017.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 616L /ｶｸ/ 00111645220 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22852398
書名 米のプロに聞く!米づくりのひみつ
書名ヨミ コメ ノ プロ ニ キク コメズクリ ノ ヒミツ
著者名 鎌田和宏 ／ 監修  
著者名ヨミ カマタ　カズヒロ  
巻次 3
出版地 東京
出版者 学研プラス
出版年 2017.2
頁数・図版 44p
大きさ 29cm
巻の書名 米とくらし
ISBN 4-05-501228-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-05-501228-7
本体価格 3000円
NDC分類(8版) 616.2
NDC分類(9版) 616.2
件名 稲－栽培－日本
内容細目 米とくらし : 歴史・食べ方・世界
内容紹介 米作りにまつわる知識を、米づくりに関わる人々の生の声や、豊富な写真・イラストで紹介するシリーズ。第３巻は、縄文時代から現代までの日本の米づくりの歴史、日本各地の米に関わる郷土料理（レシピ付き）、世界の米づくり事情などを解説する。

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