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トマトをめぐる知の探検 貸出可

杉山信男 著 -- 東京農業大学出版会 -- 2017.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 626.2 /ｽｷ/ 00111639885 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22853250
書名 トマトをめぐる知の探検
書名ヨミ トマトオ メグル チノ タンケン
著者名 杉山信男 著  
著者名ヨミ スギヤマ　ノブオ  
出版地 東京
出版者 東京農業大学出版会
出版年 2017.1
頁数・図版 231p
大きさ 21cm
ISBN 4-88694-468-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-88694-468-9
本体価格 2200円
NDC分類(8版) 626.27
NDC分類(9版) 626.27
件名 トマト－栽培
内容紹介 １６世紀から現在に至るまでの様々な文献を渉猟し、トマトについての文化史、植物学、さらには生産技術についての研究成果や情報を提供。トマトを通じて農や食を考えるきっかけを与える１冊。
著者紹介 １９４６年大阪生まれ，東京育ち　１９７１年東京大学大学院農学系研究科修士課程修了　１９９７年東京大学大学院農学生命科学研究科教授　２０１０年東京農業大学農学部教授　専門は園芸学，現在，トマトの開花時期に関わるＱＴＬについて研究　著書に『基礎講座　有機農業の技術－土づくり・施肥・育種・病害虫対策』（農山漁村文化教会；分担執筆）など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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