江戸料理大全 将軍も愛した当代一の老舗料亭300年受け継がれる八百善の献立、調理技術から歴史まで 貸出可
栗山 善四郎/著 -- 誠文堂新光社 -- 2017.1
所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。
ページの先頭へ
※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび(株)トーハンのデータです。