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アブサンの文化史 禁断の酒の二百年 貸出可

バーナビー・コンラッド三世 著 -- 白水社 -- 2017.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 588.5 /ｺﾝ/ 00111627899 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22842201
書名 アブサンの文化史
書名ヨミ アブサン ノ ブンカシ
副書名 禁断の酒の二百年
著者名 バーナビー・コンラッド三世 著 , 浜本隆三 訳  
出版地 東京
出版者 白水社
出版年 2017.1
頁数・図版 253p
大きさ 22cm
一般注記 原タイトル: ABSINTHE
原書名 Ａｂｓｉｎｔｈｅ．∥の翻訳
ISBN 4-560-09529-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-560-09529-4
本体価格 2800円
NDC分類(8版) 588.57
NDC分類(9版) 596.7
件名 リキュール//歴史
内容紹介 １９～２０世紀にかけて、芸術家たちに愛飲されてきた「緑の妖精」。ニガヨモギからつくられる蒸留酒アブサンについて、図版もたっぷりと掲載して解説。にがくて飲めないハーブが人びとを虜にした真実に迫る。
著者紹介 【コンラッド】１９５２年米国サンフランシスコ生まれ。イェール大学卒業後、ジャーナリスト、雑誌編集者を経て作家活動に入る。豊富な図版とエピソードでつづる文化史論に定評がある。

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