ユニマットリタイアメント・コミュニティ/著 -- 誠文堂新光社 -- 2016.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /ユニ/ 00111599035 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22811201
書名 そよ風のシニアごはん
書名ヨミ ソヨカゼノ シニア ゴハン
副書名 人気のケアセンターが食卓の悩みを解決
著者名 ユニマットリタイアメント・コミュニティ /著  
著者名ヨミ ユニマット リタイアメント コミュニティ  
出版地 東京
出版者 誠文堂新光社
出版年 2016.11
頁数・図版 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-416-61637-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-416-61637-6
本体価格 1500円
NDC分類(8版) 498.59
NDC分類(9版) 498.59
件名 栄養
内容紹介 様々な形態の高齢者介護施設を展開する“そよ風”。本書では、全国の“そよ風”の栄養士が考案したシニアのためのレシピを、エピソードとともに約90品掲載。現場の栄養士のアイデアが詰まった1冊。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。