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世界のシードル図鑑 貸出可

ピート・ブラウン／著 -- 原書房 -- 2017.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 588.5L /ﾌﾗ/ 00111649310 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22822175
書名 世界のシードル図鑑
書名ヨミ ｾｶｲﾉ ｼｰﾄﾞﾙ ｽﾞｶﾝ
著者名 ピート・ブラウン ／著, ビル・ブラッドショー ／著, 国際りんご・シードル振興会 ／監訳, 龍和子 ／訳  
著者名ヨミ ﾌﾞﾗｳﾝ ﾋﾟｰﾄ , ﾌﾞﾗｯﾄﾞｼｮｰ ﾋﾞﾙ , ｺｸｻｲ ﾘﾝｺﾞ ｼｰﾄﾞﾙ ｼﾝｺｳｶｲ , ﾘｭｳ ｶｽﾞｺ  
出版地 東京
出版者 原書房
出版年 2017.1
頁数・図版 ２５６ｐ
大きさ ２８ｃｍ
一般注記 文献あり　索引あり
原書名 Ｗｏｒｌｄ’ｓ　ｂｅｓｔ　ｃｉｄｅｒ．∥の翻訳
ISBN 4-562-05351-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-562-05351-3
本体価格 ６０００円
NDC分類(8版) 588.55
NDC分類(9版) 588.55
件名 果実酒
内容紹介 世界のシードル醸造所と、５００種以上の銘柄を紹介する初のガイドブック。スペイン、フランス、ドイツ、イギリス、日本など、各地のシードルとその特徴、料理まで豊富なカラー写真により案内する。
著者紹介 【ブラウン】ビールとその文化・歴史を得意とする著名な英国のライター、コラムニスト。２０１０年マイケル・ジャクソン英国ビア・ライター・オブ・ザ・イヤー賞を受賞。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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