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成田屋の食卓 團十郎が食べてきたもの 貸出可

堀越希実子／著 -- 世界文化社 -- 2016.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ﾎﾘ/ 00111588466 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22832476
書名 成田屋の食卓
書名ヨミ ﾅﾘﾀﾔﾉ ｼｮｸﾀｸ
副書名 團十郎が食べてきたもの
著者名 堀越希実子 ／著  
著者名ヨミ ﾎﾘｺｼ ｷﾐｺ  
出版地 東京
出版者 世界文化社
出版年 2016.10
頁数・図版 ２０７ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般注記 文献あり
ISBN 4-418-16512-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-418-16512-4
本体価格 １６００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 １２代目市川團十郎夫人、堀越希実子が子どもたち、孫たちに伝えたい「堀越家の料理」の数々…。季節・行事ごとの成田屋の食卓を通して、その料理にまつわる様々な思い出とエピソードを綴る。料理のレシピも掲載。
著者紹介 東京生まれ。学習院大学仏文学科卒業後、１９７６年に１２代目市川團十郎と結婚。

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