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図説コーヒー ふくろうの本 貸出可

ＵＣＣコーヒー博物館／著 -- 河出書房新社 -- 2016.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 619.8 /ﾕｳ/ 00111585052 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22799869
書名 図説コーヒー
書名ヨミ ｽﾞｾﾂ ｺｰﾋｰ
著者名 ＵＣＣコーヒー博物館 ／著  
著者名ヨミ ﾕｰｼｰｼｰ ｺｰﾋｰ ﾊｸﾌﾞﾂｶﾝ  
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2016.10
頁数・図版 １３３ｐ
大きさ ２２ｃｍ
叢書名・叢書番号 ふくろうの本・
一般注記 文献あり　年表あり
ISBN 4-309-76243-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-309-76243-2
本体価格 １８００円
NDC分類(8版) 619.89
NDC分類(9版) 619.89
件名 コーヒー
内容紹介 人はいつから、どのようにコーヒーに親しんできたのか。起源と歴史から、栽培、鑑定、焙煎、様々な淹れ方、芸術・文化、カフェ、切手、コーヒーカップまで、芳醇な世界が１冊でわかるコーヒー入門の決定版。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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