市瀬悦子/著 -- 家の光協会 -- 2016.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /イチ/ 00111627271 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22790249
書名 つくりおきスープ
書名ヨミ ツクリオキ スープ
副書名 まとめて作って温めるだけ
著者名 市瀬悦子 /著  
著者名ヨミ イチセ エツコ  
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 2016.10
頁数・図版 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56514-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-259-56514-5
本体価格 1300円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596
件名 スープ
内容紹介 スープの素やスープストックを作っておけば、食べたい時においしいスープがすぐ作れる。野菜スープの素や体をととのえるスープなど、様々なシーンに合った「つくりおきスープ」を紹介する1冊。
著者紹介 料理研究家。食品メーカーから料理の世界へ。多くの料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌や書籍、テレビ番組、メーカーなどへメニューを提案する。著書に「おいしいごちそうサラダとマリネ」「ラクうま献立」「ザクザク切ってあえるだけ主菜サラダ」ほか。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。