日本野菜ソムリエ協会/著 -- 日本能率協会マネジメントセンター -- 2016.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ニツ/ 00111578108 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22789290
書名 野菜ソムリエ公式ガイドブック
書名ヨミ ヤサイ ソムリエ コウシキ ガイドブック
著者名 日本野菜ソムリエ協会 /著  
著者名ヨミ ニホン ヤサイ ソムリエ キョウカイ  
版表示 改訂版
出版地 東京
出版者 日本能率協会マネジメントセンター
出版年 2016.9
頁数・図版 174p
大きさ 21cm
ISBN 4-8207-5933-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8207-5933-1
本体価格 1300円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 626
件名 蔬菜
内容紹介 人気資格「野菜ソムリエ」の公式ガイド。資格取得に関する情報のほか、カラーの野菜・果物の事典や、それらの知識を問う問題も掲載。学習のポイントから先輩ソムリエの活躍まで、その魅力がまるごとわかる1冊。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。