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ハーブ＆スパイス大事典 貸出可

ナンシー・Ｊ．ハジェスキー／著 -- 日経ナショナルジオグラフィック社 -- 2016.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 499.8 /ﾊｼ/ 00111933921 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 181332800
書名 ハーブ＆スパイス大事典
書名ヨミ ﾊｰﾌﾞ ｱﾝﾄﾞ ｽﾊﾟｲｽ ﾀﾞｲｼﾞﾃﾝ
著者名 ナンシー・Ｊ．ハジェスキー ／著, 関利枝子 ／訳, 倉田真木 ／訳, 岡崎秀 ／訳, 日本メディカルハーブ協会 ／日本語版監修  
著者名ヨミ ﾊｼﾞｪｽｷｰ ﾅﾝｼｰ･J. , ｾｷ ﾘｴｺ , ｸﾗﾀ ﾏｷ , ｵｶｻﾞｷ ﾋﾃﾞ , ﾆﾎﾝ ﾒﾃﾞｨｶﾙ ﾊｰﾌﾞ ｷｮｳｶｲ  
出版地 東京
出版者 日経ナショナルジオグラフィック社
出版年 2016.7
発売者 日経ＢＰマーケティング
頁数・図版 ３１９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 索引あり
原書名 Ｃｏｍｐｌｅｔｅ　ｇｕｉｄｅ　ｔｏ　ｈｅｒｂｓ　＆　ｓｐｉｃｅｓ．∥の翻訳
ISBN 4-86313-351-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-86313-351-8
本体価格 ４０００円
NDC分類(8版) 499.87
NDC分類(9版) 499.87
件名 ハーブ－便覧
内容紹介 植物の特徴から育て方、作用、使い方まで、ハーブとスパイスの「もっと知りたい」が満載。暮らしを彩る１１３種類について６００点以上の美しい写真とともに紹介。おいしい料理やティー、豊かな香りのレシピも充実。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。