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すごい塩 長生きできて、料理もおいしい！ 貸出可

白澤卓二／著 -- あさ出版 -- 2016.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /ｼﾗ/ 00111541768 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22735476
書名 すごい塩
書名ヨミ ｽｺﾞｲ ｼｵ
副書名 長生きできて、料理もおいしい！
著者名 白澤卓二 ／著  
著者名ヨミ ｼﾗｻﾜ ﾀｸｼﾞ  
出版地 東京
出版者 あさ出版
出版年 2016.5
頁数・図版 １７４ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-86063-883-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-86063-883-2
本体価格 １３００円
NDC分類(8版) 498.5
NDC分類(9版) 498.3
件名 塩
内容紹介 「まずくて体に悪い減塩食」からおさらばしよう。いい塩をもっと摂ることが健康につながる。いい塩を選ぶ基準とレシピ付き。「塩のすごい力」「精製塩は今すぐやめよう」など５章で構成。
著者紹介 １９５８年神奈川県生まれ。８２年千葉大学医学部卒業後、呼吸器内科に入局。９０年同大大学院医学研究科博士課程修了等を経て、２００７～１５年順天堂大学大学院加齢制御医学講座教授。日本ファンクショナルダイエット協会理事長。獨協医科大学医学部生理学講座特任教授等。

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